Требование матери









Источник

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом «Картошка в шубке с творожным соусом»! Картошечка получается очень вкусная, а с творожным соусом — вообще прелесть! Моя бабуля всегда нам готовила жареную картошку с творожным соусом, только это было намногооо калорийнее! Мне захотелось что-то такое, что напоминает вкус детства, но и не имет сумасшедше количество калорий! Вот что из этого получилось! Рецепты похожие уже есть, но мой отличается! Выставляю свой как вариант!

Картофель — 1 кг
Сухари панировочные / Панировка — 70 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль (по вкусу, в картошку и в соус)
Перец душистый (по вкусу, в картошку и в соус)
Перец красный жгучий (по вкусу, в картошку и в соус)
Тмин (1 ч.л. чернушка (чёрный тмин) ) — 2 ч. л.
Масло оливковое (я брала масло грецкого ореха) — 20 мл
Сыр творожный — 150 г
Лук зеленый (маленький пучок)
Чеснок (большой) — 1 зуб.
Тимьян (в картошечку) — 1 ч. л.